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泰式奶茶🥤

图一为泰式手标奶茶。
图二为港式奶茶。
其中都用到了三花淡奶。
个人感觉泰式的颜色看上去有点偏红,口感偏甜一点。港式茶虽然苦一点,但是茶味更香。
大家都可以尝试下噢。
配料表:红茶粉30g,用500-600ml的水煮开,浸泡10min。然后120g茶水配搭80g三花奶,20g糖浆或炼奶。搅拌均匀加入珍珠即可。甜度自己控制。配方基本一样。泰式里可以多一些三花奶,少一些炼乳或糖浆。

2020-03-19