夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

#早餐•2020年3月19日#昨天刷到一个大神级朋友发圈吐司要了方子，结果发现我自己也已经收藏过了。最开心是只要有面包机就能搞定揉面！前面吐司失败过，感觉折腾的太累～这次竟然成功在烤箱里面发酵成功（用时近140分钟，烤箱40°加一碗热水，中途换过一次水）不过最后烤出来的高度也就是发酵结束后的高度，没有继续往上冒并形成方角，估计是面粉的缘故。不过能吃到自己做的吐司三明治，已经开心飞起啦～

2020-03-19