广东焖鹅

心心念念的乡下鹅肉今天终于吃上了😜
鹅肉炆法，将鹅斩好，放生粉，耗油，八角，五香粉，胡椒粉，老抽，生抽，生姜，淹十分钟！然后油锅生姜，爆炒至香，放水过面，试味炆干收汁！味道好极了

2020-03-19