午餐•2020年3月19日

#午餐•2020年3月19日#
午餐的菜有点腻，恰好之前水煮菜剩了半条日本豆腐，想做个迷你糖醋日本豆腐
在盘里裹淀粉，煎的时候洗盘子，调料汁，豆腐煎好装盘，料汁粘稠了往豆腐上一浇，也避免了再次下锅变碎的风险，还几乎没有弄脏厨房，完美！

2020-03-19