家庭版的手撕鸡

没有完全按方子来，参考了评论里大家的心得，蒜末和小米辣先放在肉上，热油小炒了下青花椒后油泼逼出的香味。又加了麻油、芝麻油，够香👍
爱麻的同学一定要放多多的青花椒，下次要尝试下另一个方子讲的，干炒下青花椒，再碾碎成花椒面拌进去。无奈，太爱吃麻了😊
附送男朋友吃过后作的诗一首：
首次尝试手撕鸡/
男票吃了夸第一/
带到公司给同事/
同事吃了笑嘻嘻/

2020-03-19