纯奶手撕吐司

天气温度高，好难控制面温，这次面温是28，有点担心。加上发酵时间长的怀疑人生，发到六分满用了一个多小时。烤箱上火160，下火180，45分钟。烤出来四四方方，超漂亮！晾凉后有些微凹。

2020-03-19