小清新早餐之卷心菜蛋饼

如何让它不散呢？
我的脑袋突然灵光了一下，翻面的时候拿一块大的砧板，直接扣在锅子上面，反转一下，翻到砧板上面，再把蛋饼一点一点的从砧板上移到锅子里，这样两面都能煎到，而且不散，上面刷了我刚刚做的酱汁，还不知道好不好吃\^O^/，让我们来尝一尝吧！  
错误笔记:
1.可以开小火盖盖子，闷个几分钟，但不要闷太久哦(›´ω`‹)，我的背面就焦了。
以上是我个人错误总结的经验，不适合所有的人

2020-03-19