蓝莓派blueberry pie

派皮，揉面团后冷藏半小时。
低筋粉90g
黄油25g
鸡蛋 半个
白糖8g
盐1g
柠檬汁 半勺

馅
蓝莓1盒
糖粉20g
淀粉8g
柠檬汁 一大勺
可加柠檬水屑

刷蛋液，210度，25分钟。
两个4寸模具

2020-03-19