大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）

按方子做的，盖着保鲜膜蒸40分钟，闷5种后中间没熟还是稀的，然后拿掉保鲜膜又蒸了13分钟，闷5分钟，蒸的时候满模，闷5分钟的过程中有回缩，倒扣晾凉后脱模不空，不塌，不裂，应该算成功了吧，如果闷的时候能不回缩就完美了。

2020-03-18