淡奶油吐司

第一次做，没加盖上面那层太硬，温度也没控制好！这是二撸了，真的超软，感觉都不怎么好切！九阳的烤箱上150，下160加盖出来的颜色非常漂亮！这次淡奶油105，牛奶相应减少，给娃吃不想太甜，糖也减少到了35（按方子甜度其实也不高）然后我还是加了少许的黄油，总感觉出膜慢，以后多撸几次看看！最后说发酵，加了淡奶油的面发酵是真慢啊，之前为了消耗淡奶油做的馒头也是发酵超慢，得有耐心😠

2020-03-18