2020年03月18日

原料：
番茄 牛肉肉沫 洋葱 大蒜 土豆 麻食子
黄油 植物油 芝士 番茄沙司
方法：
1.黄油加植物油下锅，油热后，加入土豆块翻炒至八分熟，出锅；
2.黄油加植物油下锅，油热后，加入牛肉粒翻炒，至变色，加适量生抽、番茄沙司翻炒均匀，出锅；
3.黄油加植物油下锅，油热后，加入大蒜炒香，放入洋葱炒出香味，导入番茄，加糖、盐，翻炒至番茄大出水；
4.将土豆、牛肉酱倒入番茄酱锅中，一起翻炒，加入一片芝士、少量番茄沙司翻炒。锅内汁液浓稠，关火出锅。

待改进：
土豆多了，番茄的颜值被拉低了。

总评：味道还是很赞的

2020-03-18