全麦红糖桂圆软欧包

没有全麦粉，用了高筋粉400g
和面20分钟➕醒面5➕和面20➕醒面5
排气分割，醒面15
整形，热水烤箱里二发50分钟
烤箱180度中下层25分钟#51的面包#

2020-03-18