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临晚境 做过

茨木老师的咖啡蛋糕卷-口感柔顺,有益健康!

最重要的一点:有杏仁碎的一定要放杏仁碎!超级加分!(我把顺序搞错了,所以杏仁碎被蛋糕埋起来了)
吸取以前卷蛋糕卷总是裂的教训切成了块(其实是不敢卷了→_→)
放在中下层烤了二十分钟,由于不可抗力凉了才拿出来……可能就是因为这样,所以表面才皱皱的……
但还是好吃的!
不应该用速溶卡布奇诺代替咖啡粉的,咖啡味太淡了……
尽管减糖了还是有点甜了,做这个卡达士酱可以直接用适量蜂蜜代替糖,(我还放了糖Ծ‸Ծ,这样就太甜了)这样卡仕达酱就像放了油一样润润的,有点以假乱真的感觉~

2020-03-18