芦笋的挑选、基础处理与芦笋清汤

用芦笋皮熬汤，附以生抽，盐，麻油，淋于熟的芦笋上，原汁原味。
家里没有棉线，用牙线代替了，效果也挺好，算是个小插曲。#午餐•2020年3月18日#

2020-03-18