巧克力大理石吐司

从下午2点到晚上7点40结束，按君之方作的。但不知为什么烤出来很松软，香味欠缺了点，顶部锡纸放迟了有些糊，不敢照出来。留个纪念
面包面团：高筋面粉190克，低筋面粉60克，水150克，细砂糖25克，干酵母4克，盐4克，奶粉7克，黄油25克。
巧克力馅：牛奶80克，低筋面粉10克，玉米淀粉10克，可可粉10克，糖粉或细砂糖25克，蛋黄1个，黄油15克，黑巧克力50克

2020-03-18