2020年03月18日

记录一下，疫情期间在家提升面食水平的部分成果。

以前很少做面食，因为特殊时期全家长期在家，主食消耗量大，所以有了频繁做面食的机会。

现在对各种面团的脾气渐渐有了初步的了解，馒头包子的卖相有了质的飞跃；对包饺子擀面条扯面的面团软硬也掌握的比较到位了。几袋面粉没白练啊！

2020-03-18