芃芃跑跑 做过 新手手揉,低卡减脂100%黑麦全麦面包 第一张,第一次把一份分成7个烤的,没发太起来,可能是酵母太少了,不过更大可能是我烤箱发酵步骤错误。第二,三张,第二次按方子两倍做的,加了酵母的量也有好好发酵,长得还蛮大,不错。手揉的话,两份有点难揉了,后面又分开揉了才揉好。 2020-03-17