鸡蛋米浆粑粑（云南特色）

想着用新米会好打一点，结果把米糊都打热了才差不多，所以一定要提前泡米。
这次饭米稍加多了点，很软和路边摊的不太一样，不过也好吃的，为了这个米浆粑粑专门买了口小铸铁锅，还不错，传热储热比不沾锅好，厚度也能达到。方子不错，谢谢分享🌹#早餐•2020年3月17日#

2020-03-17