晚餐•2020年3月17日

平生第一次使用蚝油，记录一下。
花菜盐水煮熟，泡发好的黑木耳在热水中焯2分钟，装盘
蚝油一勺，盐，糖，淀粉一勺，小半碗水，拌匀
热锅，油未热时马上爆蒜末，辣椒，倒入拌好的蚝油，略微浓稠，浇在花菜木耳上
成功如图#晚餐•2020年3月17日#

2020-03-17