酥炸金针菇

武汉封城第五十五天，胜利在望
每次都是大量的囤食物，最后都得吃一半丢一半。这个方子很好的消耗金针菇。刚开始没有掌握技巧，得把金针菇在油里甩散，好出造型。不像珊瑚更像树。撒上椒盐，味道不错。就是没有吸油纸，有点儿油。#晚餐•2020年3月17日#

2020-03-17