旋风香酥饼

做了绿豆馅，椒盐两种。太香了，酥的掉渣。记录下绿豆馅:500克绿豆泡一夜，放电饭煲里加水没过豆子，开炖牛肉档，熟后特别烂。取出放170克白糖，100克麦芽糖，100克黄油。可得1200克成品。做的面包馅甜度正好，不觉得甜。

2020-03-17