简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

参照的方子里面用的是4L电饭锅。我的是5L的。第一次做，中心塌陷了，厚度还是有的。味道也不错，感觉还可以再少一点糖。中心位置比较湿软，估计和蛋白霜打发不到位还有翻拌手法不对有关系。下次再试一次。很好吃。#下午茶 ☕# #电饭锅蛋糕🍰#

2020-03-17