用新鲜杨梅做的杨梅汁

德国WMF奈彩米系列锅具，锁住天然的味道[强][强][强]
今日美食分享：香煎牛排
推荐使用锅具：奈彩米煎锅
食材准备：牛排一块，大蒜2瓣，黄油20克，食用油20克，黑糊椒适量，盐少许，生抽1小勺，蚝油1小勺，生粉1小勺
制作方法：
①自然解冻的牛排，用厨房纸吸干水份，用糊椒研磨器将黑糊椒研磨成粉，撒在牛排上，然后撒上少许盐，再用叉子在牛排上来回叉，让牛排更好入味，再用肉锤锤它，没有肉锤，可用刀背。
②奈彩米煎锅中火预热两分钟左右，调小火放食用油，再放入牛排，放牛排时锅温要高，要有吱吱声，中小火煎1分钟，煎至焦黄，再放黄油(因为黄油容易糊，所以不能放早了)翻一面煎1分钟，同样煎至焦黄，煎好后盛出来。
③锅内剩下油，用压蒜器将大蒜压成泥，生抽，蚝油，再磨一些黑糊椒，生粉加水放入锅中，熬至浓绸，酱汁就调好啦，按个人喜好淋在牛排上，这样一份美味的牛排就完成啦[色]
奈彩米系列锅具，独有的天然矿物陶材质，和高科技的工艺，让做出来的每一道食物，都可以保留食物自然的味道，营养保留更高，口感更好[强][强][强]

2020-03-17