午餐•2020年3月17日

粗旷的厨艺只能依赖不需要太多加工的原材料。
人少，勉强能负担无公害水培蔬菜。
虽然和牛吃不起，好在谷饲草饲的不同肉质也足够配合每天的心情和口味。
仔细想来我自己煮饭时除了煲汤很少用猪肉了，一来生猪气味有点败胃口，二来焯水这道工序还是能省则省。
#午餐•2020年3月17日#

2020-03-17