斑马纹戚风蛋糕

总体来说还不错，总结2点不足
1.心急开的火🔥大了，200度上下火，导致表皮迅速熟了但是里面还没熟，有湿哒哒的成分。而且表皮开裂影响美观。
2.蛋黄蛋白翻拌的时候因为担心消泡快，没有完全混合均匀就进行下一步了，成品中有肉眼可见的白色部分。
等这个吃完了再做一个改善一下😁 #早餐•2020年3月17日#

2020-03-17