May麻 做过 牛肉🥩 牛肉放蚝油,盐,醋,酱油,料酒,水,腌一会,再放淀粉和油,抓匀,腌上切洋葱,洗金针菇锡纸上依次铺洋葱,金针菇和腌好的牛肉,上面再盖一层锡纸,放入炒锅,加盖焖10分钟划开锡纸,撒上黑胡椒,搅拌金针菇超级好吃本次缺点,腌的时间短,淀粉酱油盐放的少了,下次改进#牛肉🥩# 2020-03-17