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May麻 做过

牛肉🥩

牛肉放蚝油,盐,醋,酱油,料酒,水,腌一会,再放淀粉和油,抓匀,腌上
切洋葱,洗金针菇
锡纸上依次铺洋葱,金针菇和腌好的牛肉,上面再盖一层锡纸,放入炒锅,加盖焖10分钟
划开锡纸,撒上黑胡椒,搅拌
金针菇超级好吃
本次缺点,腌的时间短,淀粉酱油盐放的少了,下次改进#牛肉🥩#

2020-03-17