2020年03月17日

波兰种，虽然不太懂，但是我做过中种发酵，相信这种慢发酵法口感更松软更好。跟着配方，仔细观察面团状态，就是面团比较粘手，整形略有困难，一次新的收获，又一次在满屋飘香中入睡😂

2020-03-17