请教老师为什么我的馒头是这样？是揉得太多了？刀切的一锅就很好。
2020-03-16
发过了也会这样
2020-03-17
是你塑形不过关，没等馒头冷却再缓慢平移揭开锅盖吧
2020-03-31
这一锅发酵过度了
2020-07-30
发过了也会这样
2020-03-17
是你塑形不过关，没等馒头冷却再缓慢平移揭开锅盖吧
2020-03-31
这一锅发酵过度了
2020-07-30