视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

做了2次，第一次表面裂开了，发现是因为蛋黄打过头了，起筋了，今天注意了点，没有裂开。但是总觉得表面有点干，不知道是不是我的问题，找不到原因。楼主给的配方真的非常非常详细，新手都能做成功，说明这个教程很成功。大家可以去试试看。

2020-03-16