饺子皮葱油饼

买的饺子皮，饺子皮在冰箱呆了两天，煎后比较硬，喜欢软和的慎用买来的饺子皮。七个饼每个0.5G盐，略有一丢丢淡，胡椒粉放了1.5G，感觉合适了。油我在平底锅里加热后感受了一下，大概五十度后拌入。配方没问题，饺子皮有大问题。下次自己和面。

2020-03-16