2020年03月16日

花菜一定要洗干净，洗两遍后用水浸泡（怕有虫卵），先大火觉得太干了怕烧焦再调为小火（不是最小的火）炒花菜。可以等到花菜稍微炒一会后放盐变软，实在要加水要等到最后。最后加耗油和味精。最开始可以把肥肉先用油炸一下会比较好吃

2020-03-16