美味牛肉粒【我是马小坏】

因为黄油在高温下会烧黑，而低温煎牛肉没有外酥里嫩的口感，改为山茶油煎炒牛肉，临出锅前下一小块黄油快速翻炒，既保证了牛肉粒的嫩口又有黄油特别的香味。

2020-03-16