德永纯司亲授日本顶级酒店舒芙蕾草莓蛋糕卷

按照课件上的量用20×20的烤盘来烤，结果太厚啦卷不起来，片成两片，嗯可以卷起来了…… 不要减糖不要减糖不要减糖！！这样会失去这款蛋糕卷独有的棉花糖般的口感，奶油里的糖加了不到10克，甜度正好完全可以接受，蛋香足又Q弹软糯，吃过最好吃的蛋糕卷！下次正常尺寸再做一次。#晚餐•2020年3月16日#

2020-03-16