小羽私厨之东坡肉

第二次做的好吃到爆棚，肥而不腻，入口即化，瘦肉不塞牙。第一次做的有些咸且瘦肉硬。第二次做时酱油减量，炖四十分钟翻面，视汤汁加了一次少量开水。多余的汤汁再用来炖豆腐、土豆、白菜，美味。

2020-03-16