自制茅屋&乳清两种奶酪，消耗牛奶、奶粉

1000克生牛乳才做成150克奶酪，奶味不够，口感比不上外面买的。
剩下一大碗乳清做了乳清奶酪，成品只有50克，比较硬，奶味十足，象大白兔奶糖，很好吃，就是花费时间很长，熬煮了1个半小时，好累！
话说，这个乳清奶酪是不是乳糖啊，最后就象熬糖一样。

2020-03-16