irisfeng 做过 香软面包卷--经典甜面包配方 感谢老师分享,面包软软的口感很好。我家小烤箱,按方子换算成330克粉的量,如实酸奶,质地不算稠,所以开始还很担心水分多了,发酵前的面团也比较湿。里面抹了奶油奶酪,撒了点蔓越莓干。可能是二发时间久了点,面包中间有点空,下次二发时间要再短一些。 2020-03-16