后蛋法零失败戚风蛋糕

我是9L小烤箱。用了8寸的模具，作者的这个方子按比例折算的。蛋糕发的太高了，一直顶到了加热管上，开了烤箱取出两次消掉糊了的顶，所以这个蛋糕不算成功。拍个侧面照吧。下次6寸到了再试一次吧

2020-03-16