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松软汉堡包胚

田园堡,好开心,第一次做面包做成功,用量严格按照配方,水换成了奶,糖用的赤藓糖,看评论说面团太湿,厨师机开始用的搅拌浆,后来才换的面钩,担心二发不够,守着烤的,15分钟就上色了,应该是烤箱温度太高了,盖了锡纸,调到150再烤就好了,下次试试160度20分钟。

2020-03-16

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