纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

用的是15升的烤箱140摄氏度烤了四十分钟，又用160摄氏度烤了十几分钟。拿出来还是回缩了，但是第一次做已经很满意了，男朋友和他姐姐都说好吃，没有加香草精也不会腥，刚拿出来热的时候有点蛋腥味，凉了就不腥了，以前没有这么认真的打过蛋白，手打的，快二十分钟，倒扣不会掉下来才是标准，之前看尖头什么的感觉不太准，蛋糕发的不太软，总之开心🥳

2020-03-16