自制版蜜汁叉烧

一小块五花肉，然后将冰糖打碎，加白酒，腌制一晚。
第二天加蚝油1匙，生抽1匙，南乳汁1匙，少许老抽，用电饭煲焗，爽口兼入味。

2020-03-16