赵小灯 做过 星空吐司 高粉减到250,觉得会让气孔更大,下次不减了,黑色面团大概用了3-4g可可粉,可可粉的部分要再揉点糖进去,不然会苦,揉面的过程中加了几滴柠檬汁去除花草味,黄油加到33g,180度烤40分钟。早上空口吃一片,奶香十足,很好吃。 2020-03-16