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瘦山竹 做过

早餐•2020年3月16日

#早餐•2020年3月16日#
1.面团室温发酵半小时后冰箱冷藏发酵过夜
2. 擀面杖擀皮,和包子皮差不多大,厚
3. 包了豆沙,红糖,黑洋酥(红糖面粉比例2:1完美,黑洋酥的全都漏了),用手压扁,刷水,芝麻
4. 盖保鲜膜烤箱发酵40度20到30分钟
5. 可以刷点油, 175度烤20分钟,中途盖锡纸保护颜色
6. 翻面,170度3分钟

2020-03-16