老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

这是第二次做卤牛肉，第一次是其他方子，这次参考这个方子发现用盐腌制两天后卤出的牛肉很嫩！！然后加麻油也让香味更复合，很不错很不错！！非常感谢这个方子。虽然我没有严格按照方子主人的一些步骤和用料，比如我没有熬骨头汤，但是出来的味道很满意。如果严格按照方子主人的做法，估计更要香惨了哇⊙ω⊙

2020-03-16