哆哆哆_ 做过 100%黑麦戚风蛋糕(空气炸锅版) 菜谱中说了我把蛋糕糊分两次烤了,p1是第一次的,可以看到还是比较蓬起来的;p2是另一半蛋糕糊,在p1烤完以后才烤的,放置得比较久,基本就没爬高了,切开的组织也比较致密。所以大家拌好蛋糕糊要尽快烤呀!放久了会消泡的! 2020-03-15