天使蛋糕

做黄金糕剩下的蛋白做个天使蛋糕还是不错。参照楼主的方子，减了一般的糖，个人感觉还是挺甜的，担心太腥加了香草精，（烤好后貌似不太喜欢这个味道😌，下次可以不用加了。）模具是乐葵的（出境最多的😃）烤箱中下层，150度，40分钟左右。蛋糕有韧劲，口感跟普通蛋糕不同，可以接受。#早餐•2020年3月15日#

2020-03-15