《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

#晚餐•2020年3月15日# 6寸戚风蛋糕第一次做，看了帖子，调整了哈制作方法，怕长胖糖改为20克，3个大鸡蛋好计算，160°预热，150°中下层烤13分钟，上层开裂成“东非大裂谷”😃，过后分析，上色时上层超出碗沿忙盖锡纸，上火调为140°，下火130°，烤42分钟。蛋糕干稀合适，嫩嫩的，味道好，不寡淡！亲们做个参考。

2020-03-15