香菇腐竹

干腐竹干香菇泡发两小时后捞出沥干，泡香菇的水留着待会儿用。锅底少油，下蒜片香菇炒香，下腐竹，加入少许生抽、老抽、蚝油，掺一碗刚刚泡发香菇的水烧开后关小火焖煮，起锅前勾水淀粉#香菇腐竹#

2020-03-15