和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

好方子，跟君之方子就没有失败过。用的新买的俄罗斯阿尔泰高筋面粉，很棒。刚开始会很黏，用厨师机耐心和面，出手套膜就好了，时间是有点久，看来要换君焙的厨师机了。味道咸甜软糯，好吃。凉一点，皮酥内软，不愧云朵面包。

2020-03-15