全麦蔓越梅粗粮面包

第二次打卡，进行了改良
温度调整至170° 22分钟
用量×2，全麦面粉400g 高筋面粉200g
添加了花生碎，核桃碎，蔓越莓碎，南瓜子仁
用发酵好的面团包裹材料的方式制作而成
主要是温度过高会影响蔓越莓的口感
包在面包里就会弥补这一缺点 #面包面包💕#

2020-03-15