文小艺呀 做过 快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂) 应该油温没有控制好,虽然我用了电子温度计,但是炸的过程中温度一直在上升,炸出来形状不太好看。第一次做已经尽力了,花了一下午。刚开始油热想换个锅,结果不小心被水龙头开了水,整个锅炸了吓死我了,现在对油多有阴影了 2020-03-15